アオリイカのイカ飯作り

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今回はアオリイカの新子100〜200ｇでイカ飯を作ってみた！
といっても嫁さんが作ったのだが．．．

胴を抜いて半日水に浸しておいたもち米を詰めて
爪楊枝で閉じる。
ここで、あまりキッチリ閉じると煮汁が浸み込まないので
少しゆるめに！！
ヤリイカより太いので少し長めに煮付けるとできあがり！！

煮汁が浸みてない場合は輪切りにして煮汁を掛けるといい感じ＾＾